Bienvenidos a Ibéricos del Valle, donde cada bocado está impregnado de tradición y calidad.
Si bien somos una marca nueva en el mercado, contamos con tres generaciones de experiencia en la cría y producción de cerdos, lo que nos ha permitido obtener los mejores productos ibéricos.
Nosotros en Ibéricos del Valle creemos en la transparencia y en ofrecer lo mejor sin intermediarios.
Por eso, nuestros productos llegan directamente del campo a tu mesa, asegurando frescura, sabor y la mejor relación calidad-precio.
Nuestros cerdos se crían en la majestuosa dehesa extremeña, en el suroeste de Extremadura.
Este enclave único formado por las provincias de Badajoz, Cáceres Huelva y Córdoba, forman parte de las principales áreas de producción de cerdo ibérico en España, ya que poseen la máxima vegetación de encinas y alcornoques del mundo, ofreciendo un entorno ideal para la cría de nuestros cerdos en libertad, alimentándose del fruto de estos árboles mediterráneos, la bellota.
Desde la cría de cerdos 100% pura raza ibérica en su hábitat natural, hasta la obtención de los productos de más alta calidad, cuidamos cada detalle del proceso.
Nuestros cerdos se alimentan en libertad de octubre a marzo, en un período conocido como la montanera.
Durante este tiempo, disfrutan de una dieta rica en bellotas y pastos naturales, lo que les confiere un sabor y una calidad únicos. La alimentación natural y el ambiente libre en la dehesa aseguran que cada producto que ofrecemos esté lleno de sabor y nutrientes, resultado de un proceso natural y sostenible.
En nuestros jamones y paletas, se esconde una historia de tradición, calidad y pasión.
De los encinares de la dehesa extremeña hasta tu mesa. Cada pieza es una obra maestra, creada con dedicación y un respeto profundo por la herencia culinaria de nuestra tierra.
Nuestros jamones y paletas son el resultado de un meticuloso proceso artesanal que comienza con la selección de los mejores cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas, dando así una textura y sabor incomparables.
Cortar una fina loncha y disfrutar de su aroma y suavidad es un verdadero placer para los sentidos. Cada bocado es una celebración de sabores profundos y auténticos.
Desde la crianza hasta el curado, mantenemos los más altos estándares para garantizar un producto excepcional.
Explora nuestra tienda online y elige la pieza perfecta. Cada compra garantiza calidad y satisfacción, llevándote lo mejor de nuestros productos ibéricos a tu hogar.
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